Alimentation mixte

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Alimentation mixte : Les diététistes prennent la parole

Liesbeth de Jongh-Kampherbeek, diététicienne pédiatrique à l'hôpital pour enfants Wilhelmina (WKZ/UMC Utrecht), et Carlijn van Ophuizen, diététicienne pédiatrique à l'hôpital Jeroen Bosch, sont toutes deux expertes dans le domaine du "blended diet", une méthode qui consiste à préparer des aliments mixés de manière à ce qu'ils puissent être administrés par sonde. Nous nous sommes entretenus avec elles pour en savoir plus sur leur expertise. Curieux ? Vous pouvez retrouver l'interview exclusive ici !